Сериал Вкусы и пристрастия /Cultural flavors/ онлайн

Страна на тарелке
Жанр:
документальные
Страна:
Австралия
Вышел:
2010
Добавлено:
сериал полностью из 13 (27.09.2014)
О чем сериал «Вкусы и пристрастия»
В этом увлекательном кулинарном приключении вы будете отправлены в путешествие по самым разнообразным уголкам Земли под руководством опытных шеф-поваров и путешественников, знатоков мировой кухни. Вами будут ознакомлены с обширной палитрой национальных блюд, родом из различных континентов и регионов, а также раскрыты тайны их приготовлении. Кроме того, вас посвятят в глубокие секреты приготовления редких и уникальных рецептов, которые до сих пор оставались неизвестными широкой общественности. На этом кулинарном путешествии вы не только разберетесь в тонкостях национальных кухонь разных стран, но и получите возможность познакомиться с их богатейшим культурным наследием. Вам будет предоставлена уникальная возможность освоить основы приготовления традиционных блюд, которые глубоко проникли в повседневную жизнь и кулинарные приношения жителей этих уголков планеты. В каждом из этих восхитительных рецептов вы найдете не только вкусные и сытные блюда, но также тонкие нюансы местных традиций и обычаев. Вы узнаете о том, как на кухне формируются национальные самобытности, а также об особенностях того или иного регионального кулинарного стиля. Таким образом, этот увлекательный проект предлагает не только возможность получить практические знания в области приготовления национальных блюд, но и предоставляет уникальную возможность погрузиться в богатый фонд культуры и традиций разных уголков планеты.
Рецензии
Проект этот буквально взорвал меня по истине положительной стороны. Обычно мы даже не задумываемся о том, что наша обыденная еда может быть для кого-то настоящей деликатесом, тогда как блюда из другой страны могут показаться нам весьма непривлекательными. Первый выпуск сериала открывает фантастическую историю об тайской кухне и том, каким образом она эволюционировала под влиянием различных факторов. Художественное исполнение еды на экране действительно выглядит невероятно привлекательным, но лично я сам попробовал некоторые фрукты, которые так обожают в Таиланде, и они мне вовсе не понравились, хотя смотрелись они на картинке весьма аппетитно. Путешествуя по планете не был, но предположить могу я с полной уверенностью, что вкусы действительно очень оригинальные. В любом случае каждый из нас может наблюдать за этими блюдами и даже приготовить их самим, поскольку нам четко указано, сколько чего нужно для приготовления, а вот вопрос, найдете ли вы все необходимое в ближайшем магазине – это уже не вопрос авторам проекта. Проект этот предназначен для показа экзотических кухонь различных стран, и поэтому он рассказывает о них, а не о нашей белорусской или русской кухне. После просмотра я захотел приготовить что-нибудь из непальской кухни. Вам, возможно, тоже понравится что-нибудь еще. Каждый эпизод посвящается отдельной национальной кухне и ее основным блюдам. Предоставляются разные комментарии о том, чем блюда отличаются от традиций в соседних странах, а также можно посмотреть рецепт. Но главная цель сериала - рассказать об еде в разных странах и культуре экзотических кухонь. Мне лично не было целью приготовить что-то для себя перед просмотром, но интересно мне было только поглядеть, чем готовят. Много других людей смотрят кулинарные передачи не ради самой еды, например, есть и такие шеф-повара, как Гордон Рамзи, говорят, что он хороший шеф-повар, но я его еду пробовал? Нет, поэтому и оценивать его тоже не могу. Здесь же такая информативная и общеобразовательная передача, коротко об основных вещах, практично и красиво. Всем приятного просмотра!